2025年01月18日 | その他
2017年08月08日のブログに掲載している「健康レシピ」の中で、”オクラのあのネバネバの正体はムチンなどの成分”という表記をしておりましたが、近年の研究において 「ムチン」は動物性の物質であり植物全般には含まれていない とのご指摘をいただき、表記が誤りであることが判明いたしましたので該当ブログを削除致しました。
誤った記載をいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
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